Il Codacons sta preparando un esposto alla Corte dei Conti e alla Procura della Repubblica di Parma affinche’ si accerti il corretto utilizzo dei fondi pubblici spesi per l’Efsa. Dopo lo scandalo della carne di cavallo il Codacons ritiene “assurdo che un ente, nato proprio per tutelare i consumatori europei sul fronte alimentare, non abbia saputo prevenire uno scandalo di tale entita’” e per questo i vertici dell’Autorita’ dovrebbero dimettersi”.
“La vicenda della carne di cavallo dimostra chiaramente come sia oramai indispensabile un sistema di tracciabilita’ totale dei prodotti alimentari, al fine di garantire e informare i consumatori circa la vita dell’alimento, dal campo o dall’allevamento fino alla tavola – afferma il Presidente Carlo Rienzi – non a caso il Codacons, assieme ai grandi network mondiali, sta studiando un sistema per assicurare, attraverso le analisi del dna di tutti i prodotti alimentari, la tracciabilita’ assoluta degli alimenti in tutti i suoi passaggi, partendo dal mangime somministrato agli animali fino ad arrivare all esposizione sui banchi di mercato o presso gli scaffali dei supermercati”.
Agi – 19 febbraio 2013
