Come ogni anno il Food and Veterinary Office ha predisposto il programma delle ispezioni 2014 che individua i settori e i paesi dove svolgere i controlli sulla la conformità con le norme della legislazione UE nel settore della sicurezza e qualità degli alimenti e in ambito veterinario e fitosanitario. Dal 2013 l’attività dell’Fvo si estende anche al settore della salute umana con riferimento ai dispositivi medici e ingredienti farmaceutici. Per il 2014 sono previsti 220 audit: 147 riguardano la sicurezza alimentare, 12 la qualità degli alimenti, 11 la salute animale, 16 il benessere animale, 4 salute e benessere animale, 18 il settore fitosanitario e 12 saranno gli audit di follow up per verificare i progressi compiuti dai singoli paesi a seguito delle raccomandazioni scaturite dalle ispezioni precedenti.
In Italia sono previsti 4 audit: sul monitoraggio della presenza di diossine negli alimenti per animali, sulla protezione degli animali durante la macellazione, su alcuni insetti parassiti delle piante, sul sistema delle indicazioni geografiche.
Il programma viene di norma revisionato dopo il primo semestre dell’anno, per poter far fronte ad eventuali emergenze e circostanze impreviste.
A cura della segreteria nazionale SIVeMP – 21 gennaio 2014
