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Sistema di allerta. Gorgonzola italiano con Listeria monocytogenes e principio attivo della cannabis in semi di canapa. Ritirati dal mercato europeo 49 prodotti

Valeria Nardi. Nella settimana n°34 del 2016 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 49 (5 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende un solo caso per la presenza di sostanza non autorizzata (tetraidrocannabinolo – THC, il principio attivo della cannabis) in semi di canapa dalla Germania.

Nella lista delle informative sui prodotti diffusi in Italia che non implicano un intervento urgente troviamo: eccesso di mercurio in lombi di pesce spada scongelati (Xiphias gladius) dalla Spagna.

Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala: allergene (soia) non dichiarato in etichetta di grissini italiani; migrazione di cromo da coltelli da bistecca dalla Cina; istamina in sgombro fresco (Scomber scombrus) dalla Francia; Salmonella in pinoli provenienti dalla Turchia.

Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato, la Svizzera segnala Listeria monocytogenes in gorgonzola “Selezione Reale” in confezione da 200 g (Lotti L16202 con data di scadenza 11.09.2016; L17516 con data di scadenza 25.09.201; Lotto L17516 con data di scadenza 30.09.2016); la Francia segnala un altro caso di Listeria monocytogenes in gorgonzola.

Il Fatto alimentare – 31 agosto 2016 

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