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    Home»Notizie ed Approfondimenti»Listeria in crema di zucca biologica italiana e aflatossine in nocciole sgusciate. Ritirati dal mercato europeo 47 prodotti
    Notizie ed Approfondimenti

    Listeria in crema di zucca biologica italiana e aflatossine in nocciole sgusciate. Ritirati dal mercato europeo 47 prodotti

    Cristina FortunatiInserito da Cristina Fortunati10 Gennaio 2018Nessun commento1 Mins Read
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    Nella settimana n°1 del 2018 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 47 (3 quelle inviate dal Ministero della salute italiano).

    Questa settimana il sistema europeo non segnala alcun prodotto distribuito in Italia e richiamato dal mercato.

    Tra i lotti respinti alle frontiere od oggetto di informazione, l’Italia segnala un’allerta per la presenza di Listeria monocytogenes in crema di zucca e carota biologica congelata dall’Italia e distribuita nei Paesi Bassi; aflatossine (B1) in nocciole sgusciate dall’Azerbaijan; migrazione di nichel e un livello troppo elevato di migrazione complessiva da macchine per la pasta dalla Cina.

    Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono stati segnalati ritiri dal mercato, si registra solo la Listeria in crema biologica già segnalata sopra.

    Il Fatto alimentare – 10 gennaio 2018

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    Cristina Fortunati
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