Dopo la carne di cavallo spacciata per manzo, ora è bufera sulla mensa di una scuola elementare frequentata da bambini musulmani nel centro di Londra, dove sono state scoperte tracce di carne di maiale, rigorosamente non halal, in salsicce che sarebbero dovute essere solo di pollo.
La scuola è la St. Mary’s Bryanston di Westminster. Il Dna di maiale è stato rinvenuto dopo test più approfonditi fatti in seguito al recente scandalo della carne di cavallo. Tracce di maiale sarebbero state trovato anche in carne macinata indicata come di manzo. Le verifiche sono state fatte a fine febbraio, i risultati sono stati resi noti solo ieri. Le salsicce halal sono previste nei menu di 15 scuole elementari, due materne, un istituto speciale e una mensa in cui si serve solo carne halal. Gli alimenti in questione sono stati già ritirati ed è stato interrotto ogni rapporto con il fornitore.
Corriere della Sera – 15 marzo 2013