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Nota di informazioni del Ministero della Salute sul rilascio delle certificazioni che devono accompagnare i prodotti a base di latte destinati agli Stati Uniti d’America

Il Minsalute con nota del 10 ottobre ha fornito ai Servizi veterinari regionali e alle associazioni dei produttori ulteriori informazioni rispetto alla nota DGISAN 15006/P del 14/04/2016 in merito al rilascio delle certificazioni sanitarie che devono accompagnare i prodotti a base di latte destinati agli Stati Uniti d’America.

Al riguardo, sentita la competente autorità Statunitense USDA-APHIS, in merito alla necessità di rilasciare certificazioni sanitarie, è emerso che, le certificazioni in merito allo status sanitario del Paese fornitore di materia prima non sono necessarie nel momento in cui vengono esportati i seguenti prodotti:

  • Prodotti a base di latte fabbricati a partire da latte pastorizzato e/o
  • Prodotti a base di latte duri o molli (inclusi, ad esempio, parmigiano, feta, brie, camembert)

    Gli stabilimenti che vogliono esportare i sopracitati prodotti o prodotti composti contenenti tali alimenti non dovranno pertanto richiedere alcuna certificazione sanitaria veterinaria di scorta alle partite esportate.

    Qui è disponibile il documento.

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