Breaking news

Sei in:

Rasff; settimana numero 6, istamina tonno, listeria salmone

Rasff; settimana numero 6, istamina tonno, listeria salmone

Sono 91 le segnalazioni diffuse questa settimana (sett. numero 6) dal Sistema di Allerta Rapido per Alimenti e Mangimi (Rasff).

L’elenco italiano non comprende allerta ma solo respingimenti alle frontiere e informative che non implicano un intervento urgente

I respingimenti effettuati dalle autorità italiane riguardano una partita di cipolle congelate provenienti dall’Egitto contaminate da insetticida (profenofos), elettrodomestici e utensili da cucina importati dalla Cina per migrazione di metalli (barbecue, set di posate, coperchi in acciaio inox per oliere e coltelli) e tostapane elettrici provenienti da Hong Kong per livello troppo alto di migrazione totale. 

Per quanto riguarda invece le informative che non implicano un intervento urgente vengono segnalate: istamina in filetti di tonno congelati provenienti dalla Spagna, Salmonella Agona in farina di carne dall’Olanda, Listeria monocytogenes in salmone  congelato proveniente dalla Danimarca via Austria, infestazione di parassiti (Anisakis) con massiccia presenza di larve vive in un lotto di sgombri refrigerati importati dalla Francia.

Salmonella Livingstone in farina di carne dalla Slovenia, corpo estraneo (filo metallico, diametro 0,5 mm) in filetti di platessa surgelati dai Paesi Bassi, piombo (2.20 mg / kg – ppm) in una partita di cozze (modiolus barbatus) greche e infestazione di parassiti (Anisakis) in un lotto di sgombro surgelato in arrivo dalla Spagna.

Questa settimana le segnalazioni di prodotti italiani esportati in altri Paesi riguardano un’allerta delle autorità svizzere per la presenza di Listeria monocytogenes in una partita di gorgonzola e una informativa delle autorità maltesi per elevato livello di acrilamide (1600 mg / kg – ppb) in un lotto di patatine.

Per il report completo vai al link

Leave a Reply
 

Your email address will not be published. Required fields are marked (*)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

site created by electrisheeps.com - web design & web marketing

Back to Top