Il Nas Carabinieri di Roma ha sottoposto a sequestro penale due ristoranti cinesi a Trastevere, uno dei quartieri della movida romana, tenuti in pessime condizioni igieniche e strutturali, con sporco in tutti gli ambienti e gravi carenze per la sicurezza di clienti e avventori (in particolare gli impianti elettrici delle cucine erano assolutamente non a norma e inadeguati).
Sono state inoltre sequestrate quasi 3 tonnellate di alimenti vari, tipici dell’alimentazione orientale in cattivo stato di conservazione, insudiciati e invasi in forma massiva da blatte e sporcizia.
Denunciati i 2 titolari dei ristoranti.
Parte dei prodotti, congelati in maniera non idonea a garantirne la sicurezza, venivano inoltre fraudolentemente proposti alla clientela come freschi. Ai due denunciati sono state contestate anche violazioni amministrative, relative alle condizioni igieniche dei locali e al mancato rispetto delle procedure e dei sistemi di autocontrollo, che prevedono sanzioni per circa 7.000 euro.
Il valore complessivo degli alimenti e delle strutture sequestrate ammonta a 1.700.000 euro circa.
Ansa – 22 settembre 2012