Salute e sicurezza alimentare. Pubblicati sul portale della Commissione europea gli audit e le analisi effettuati in Italia tra gennaio e febbraio 2017
E’ stato pubblicato sul portale della Commissione europea il report degli audit effettuati in Italia tra gennaio e febbraio 2017 nell’ambito del programma della DG Health and Food Safety per la valutazione del livello di applicazione delle norme europee per i controlli e le segnalazioni sulla antimicrobico resistenza di batteri zoonotici e commensali in alcune popolazioni di animali destinati alla produzione di alimenti e negli alimenti.
Altra finalità era la raccolta di informazioni sulle buone pratiche nella segnalazione e controllo della resistenza agli antimicrobici.
Sul portale della Commissione Europea è possibile scaricare anche le repliche dell’autorità competente sia al report che alle raccomandazioni.
(fonte Fnovi) – 9 giugno 2017