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Secondo il nuovo rapporto Meat Atlas le venti maggiori aziende zootecniche del mondo inquinano più di un paese come la Germania
Il Salvagente. Le venti maggiori aziende zootecniche del mondo sono responsabili di più emissioni di gas serra rispetto a Germania, Gran Bretagna o Francia. E la cosa peggiore è che per farlo ricevono miliardi di dollari di incentivi. A dirlo è il nuovo rapporto Meat Atlas, compilato da Friends della Terra e la fondazione politica europea, […]
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Scuola. I nodi restano mascherine e tracciamento. In diversi territori nessuna indicazione sull’organico aggiuntivo Covid
Il Sole 24 Ore. Dalle mascherine, per capire con esattezza se e quando si possono abbassare (ad esempio, nelle classi all vax, l’idea ripetuta anche ieri da Patrizio Bianchi) al sistema di tracciamento da parte delle Asl, lo scorso anno completamente saltato con il peggioramento della situazione sanitaria. Dall’organico aggiuntivo Covid con cui proseguire – […]
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Crisanti a La7: “Salvini non ha capito nulla di varianti. Israele? Ha vaccinato precocemente e immunizzazione dura dai 6 agli 8 mesi”
“Chiariamo subito: Salvini non ci ha capito nulla. Non è che le varianti nascono come reazione ai vaccini, ma vengono prima le varianti e poi tutto il resto”. Così a “L’aria che tira” (La7) Andrea Crisanti, direttore del Dipartimento di Medicina Molecolare dell’Università di Padova, risponde a distanza al leader della Lega, Matteo Salvini, ribadendo che non esistono varianti che nascono perché […]
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Mangimi, ICCF pubblica le linee guida per la produzione. Il documento di orientamento fornisce informazioni importanti per la valutazione della sicurezza degli ingredienti
Approvate le linee guida sul “Processo di produzione e specifiche“ relativo alla produzione degli ingredienti dei mangimi. Il testo è stato licenziato dal Comitato direttivo della Cooperazione internazionale per la convergenza dei requisiti tecnici per la valutazione degli ingredienti dei mangimi (ICCF). Durante l’anno 2020, l’ICCF ha creato un gruppo di lavoro di esperti composto da un’autorità di regolamentazione dedicata […]
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Insetti a tavola, scelta sostenibile? Università di Helsinky: dipende da specie e luogo di produzione
I ricercatori dell’Università di Helsinki hanno analizzato la misura in cui le proteine degli insetti potrebbero aiutare a ridurre il riscaldamento globale associato al consumo di cibo in Europa. https://www.helpconsumatori.it/. Gli insetti commestibili sono entrati al centro del dibattito sul cambiamento climatico in virtù delle loro potenzialità in termini di sostenibilità. Secondo uno studio dell’Università […]
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Latte fresco con possibili residui di antibiotici somministrati agli animali: i richiami della settimana
Il Salvagente. Negli ultimi giorni tanto le aziende che il ministero della Salute hanno comunicato il richiamo dei seguenti prodotti, riportati di seguito in base alla data di comunicazione da parte del ministero. Bisogna chiarire che il maxi richiamo di lotti di latte fresco è stato motivato dalla presenza di sostanze ibenti. Cosa sono le sostanze inibenti? Sono […]
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Acquacoltura, un fenomeno in crescita, sono allo studio nuove linee guida europee
Il Fatto alimentare. I consumi di prodotti ittici sono in costante crescita ma, di fronte alle limitate risorse dell’ambiente, il fabbisogno mondiale può essere sostenuto solamente dallo sviluppo dell’acquacoltura. Lo dimostrano i dati, che vedono i volumi di pescato restare pressoché invariati, mentre l’allevamento è passato da 12 milioni di tonnellate nel 1998 a 82 milioni […]
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Stangata senza precedenti sulle bollette: +30% per il gas, +20% per l’elettricità. Prime stime sulla revisione in arrivo il 1° di ottobre. Il Governo può solo attenuare i rincari per i consumatori
Il Sole 24 Ore. I rincari dell’energia avranno un contraccolpo davvero punitivo in ottobre quando verranno aggiornati contratti e tariffe. La colpa questa volta non è del solito petrolio: bisogna guardare come si è spostato l’asse del settore energetico, e in particolare le speculazioni internazionali sul metano e sulle emissioni Ets di anidride carbonica, il […]
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Influenza Aviaria. Rendicontazione attività e valutazione biosicurezze allevamenti avicoli: aggiornato il report
Resolve Veneto. In data 06/09/2021 è stato aggiornato il report sulla valutazione delle biosicurezze degli allevamenti avicoli. Il report offre la possibilità di vedere l’elenco delle aziende per le quali ancora non è stato effettuato nessun sopralluogo per anno e per specie (controlli mancanti). Si riporta inoltre una breve Guida con la descrizione dei contenuti del report e […]
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Sanità veterinaria del Nordest in lutto, scomparsi i colleghi Alberto Castellan e Sergio Beltrame. Il cordoglio dei veterinari pubblici del Veneto
Sanità veterinaria del Nordest in lutto per la prematura scomparsa in questi giorni di due colleghi molto conosciuti e apprezzati. A fine agosto è mancato, dopo una breve malattia, Alberto Castellan, 60 anni, veterinario di Castello di Godego ma residente dal 1993, dopo il matrimonio, a Vicenza dove esercitava con grande competenza la professione. Impegno […]
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