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Sicurezza alimentare: semplificazione nell’attuazione del Regolamento (CE) 852/2004 per le piccole imprese, nuovo approccio nella legislazione comunitaria
In questi anni il legislatore comunitario ha fornito una serie di orientamenti su come le piccole imprese dei settore alimentare e le vendite al dettaglio, ad esempio macellerie, negozi di generi alimentari, panetterie, pescherie, gelaterie, centri di distribuzione, supermercati, ristoranti, servizi di ristorazione collettiva e pub, possono attuare in maniera semplificata nella loro attività il Regolamento […]
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Le Linee guida su benessere, biosicurezza e controllo dell’utilizzo del farmaco negli allevamenti si integrano nella strategia One health
Il presupposto per la conservazione e la promozione della salute dell’uomo, degli animali e il mantenimento di un ambiente intatto, passa attraverso una gestione efficiente delle risorse disponibili, razionalizzando al massimo i processi produttivi e preservando consapevolmente l’efficienza di dispositivi salvavita quali possono essere gli antibiotici. L’impiego del medicinale veterinario è legato alle condizioni di […]
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Webinar Iss su attività di indagine per Covid 19 in impianti di macellazione nazionale. “Prevenire i focolai si può, anche se richiede impegno e trasversalità nelle azioni”
Si è tenuto il 29 settembre, organizzato dall’Istituto superiore di sanità, un webinar indirizzato alle Regioni e ai Dipartimenti di Prevenzione interessati, che ha riguardato uno scambio di informazioni e conoscenze sui focolai di Covid 19 registrati in Italia in sede di impianti di macellazione e sezionamento, attività riconducibili al codice ATECO 10.1. Partendo da […]
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La diffusione di Mycoplasma hyorhinis negli allevamenti suini. Progetto di ricerca dell’IZSVe in alcuni allevamenti del Nord Est
La diffusione precoce dei micoplasmi negli allevamenti di suini è fra le cause dell’insorgenza di malattie respiratorie fin dal primo mese di vita e contribuisce ad aumentare il fenomeno dell’antibiotico-resistenza. È il risultato di un progetto di ricerca dell’IZSVe che ha interessato alcuni allevamenti del Nord Est, con l’obiettivo di chiarire il ruolo di Mycoplasma hyorhinis nell’ambito […]
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Ricerca. Evidenza sperimentale sulla suscettibilità del coniglio quale animale da laboratorio all’infezione sperimentale con Sars-CoV-2
Un recentissimo pre-prints “postato” su https://www.medrxiv.org/da parte di ricercatori dei Paesi Bassi, dimostra la suscettibilità dei conigli New Zealand all’infezione virale, mediante inoculazione intranasale, senza che si sviluppi una apprezzabile sintomatologia clinica, mentre le cariche infettanti sono rilevabili nei secreti ed escreti fino a 21 giorni dopo infezione. Tale lavoro conferma le ipotesi modellistiche già […]
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Come preparare e consumare le conserve per evitare il rischio da botulino e altri rischi alimentari. Video IzsVE
Nel 13° video della serie IZSVe «100 secondi» come preparare e consumare le conserve per evitare il rischio da botulino e altri rischi alimentari. Le conserve fatte in casa come passate di pomodoro, sottaceti e prodotti sott’olio, possono costituire un rischio per la salute a causa della possibile presenza del batterio Clostridium botulinum, detto più comunemente botulino. […]
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La misurazione del Ph ai fini del giudizio ispettivo delle carni. Un corso specialistico a Treviso di grande interesse e utilità nella professione
Il 23 maggio scorso si è tenuto a Treviso il corso “La misurazione del pH ai fini del giudizio ispettivo delle carni” in due sessioni, mattutina e pomeridiana. La locandina del corso L’Ulss 2 di Treviso è solita inserire momenti di formazione altamente tecnici grazie anche al contributo del collega Francesco Franceschini. In questo caso si […]
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Ulss 1 Belluno, due bandi di mobilità per un dirigente veterinario di area C e per un dirigente veterinario di area B
ULSS 1 – BELLUNO Indizione avviso pubblico per l”acquisizione in mobilità di un dirigente veterinario nella disciplina di igiene degli allevamenti e delle produzioni zootecniche. DocumentoDiDelibera C AVVISO_MOBILITA_VETERINARIO_C (1) Indizione avviso pubblico per l”acquisizione in mobilità di un dirigente veterinario nella disciplina di igiene della produzione, trasformazione, commercializzazione, conservazione e trasporto degli alimenti di […]
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Chi matura quota 100 entro il 2021 può andare in pensione anche dopo. Tfs statali: rimborso di prestito bancario e interessi con la liquidazione residua
Ai blocchi di partenza per “quota 100”, ovvero la possibilità che si apre da qui alla fine del 2021 di andare in pensione con 38 anni di contributi e 62 anni di età, ci sono circa 290mila lavoratori. Che sono i candidati a un assegno lordo medio che oscilla tra i 28mila euro dei dipendenti […]
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Dirigenti veterinari. Due avvisi di mobilità all’Ulss 5 Polesana per tre posti nelle aree C e B
L’Ulss 5 Polesana ha indetto due avvisi di mobilità volontaria per tre posti complessivi di dirigente veterinario delle aree C e B Deliberazioni direttore generale Ulss 5 Polesana del 19 dicembre 2018 – Mobilità ULSS 5 1 vet area C – Mobilità ULSS 5 2 vet area B Avvisi pubblici di mobilità AVVISO PUBBLICO DI MOBILITÀ […]
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