20 dicembre – (Adnkronos) – Un protocollo d’intesa sulla sicurezza alimentare tra Expo 2015 e il ministero della Salute. Lo hanno firmato stamattina a Palazzo Marino il ministro della Salute Ferruccio Fazio, il sindaco di Milano Letizia Moratti e l’amministratore delegato di Expo 2015 Giuseppe Sala.

L’accordo quadro, che potra’ essere arricchito da tutte le parti interessate, secondo Moratti “rafforza la capacita’ di Expo di dare concretezza all’obiettivo della sicurezza alimentare, mettendo a disposizione il patrimonio tecnico, scientifico e culturale del ministero della Salute”.

Gli obiettivi, illustrati da Fazio nel corso della conferenza stampa, riguardano la promozione di un’alimentazione sicura e di una migliore informazione su contenuti e proprieta’ degli alimenti, la prevenzione di malattie cardiovascolari e di tumori, la diffusione di stili di vita e d’alimentazione sani, lo sviluppo di nuove tecnologie diagnostiche e terapeutiche e la promozione dei nuovi filoni di ricerca sugli Ogm.