Cibo e medicine: i nuovi totem. Storie di morti, organi umani e neurochirurgia. Le ossessioni: mangiare, bere e farsi curare nell’Occidente senza più ideali
La salute (meglio: la malattia) è una ossessione del mondo occidentale medicalizzato allo spasimo, così come il cibo è il feticcio delle società opulente.