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Hamburger di tacchino Amadori con tracce di salmonella

Trovate nelle confezioni in vendita in un supermercato di Caselle durante i controlli disposti dal pm Guariniello. L’azienda alimentare: “E’ tutto a norma”

Hamburger di tacchino positivi alla salmonella. Lo hanno rilevato le analisi svolte dall’istituto zooprofilattico di Torino nell’ambito dei controlli sulla salmonella disposti dalla procura torinese. Nel supermercato Bilia di Caselle, nell’ambito di controlli a campione, negli hamburger di tacchino Amadori sono state trovate alcune confezioni che non rispettavano i limiti di legge per quanto riguarda la salomnella. Il pm Guariniello, che ha ricevuto il dossier, ha iscritto nel registro degli indagati il responsabile dell’igiene della catena “Billa” e il presidente del cda della ditta che produce le confezioni per conto dell’Amadori, che fa sapere: “Abbiamo mandato una lettera alla procura. Abbiamo fatto i controlli ed è tutto a norma. Nelle confezioni è evidenziato che la carne deve essere consumata “previa cottura”.

Repubblica.it – 18 dicembre 2011

 

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