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Sicurezza alimentare: pasti scuole, Asl chiude cucina a Maglie

(AGI) – Lecce, 12 aprile – La Asl ha revocato l’autorizzazione sanitaria alla cooperativa che prepara i pasti per le scuole materne ed elementari di Maglie (Le) di via Cubajo.

La ditta, infatti, non avrebbe eseguito i lavori di messa a norma delle cucine dove, lo scorso anno, furono trovate delle blatte. I funzionari dell’Asl hanno riscontrato la mancanza di lavelli, zanzariera, rubinetteria, servizi igienici ed e’ stata, inoltre, riscontrata sporcizia non essendo state effettuate le operazioni di pulizia straordinaria e disinfestazione di locali e attrezzature. La cucina, quindi, e’ stata chiusa ed i pasti vengono ora preparati nella sede di Galatone della ditta.

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