Come pianificare l’utilizzo del suolo in ambiente urbano ai fini della sicurezza alimentare? Di questo ed altri aspetti legati all’accesso e fruizione del suolo si parlerà in un evento organizzato dall’Associazione Urbanisti a Venezia – palazzo Badoer Venerdì 22 Settembre a partire dalle ore 14.00.
I nuovi scenari legati all’urban farming e la fruizione diretta dell’alimento, unitamente al recupero di suolo da aree dismesse o alla proposizione di tetti e balconi quali siti agricoli, richiedono la capacità di pianificare l’utilizzo delle risorse ed agire sulla formazione degli urban farmers in modo da mitigare i rischi rappresentati dalle pressioni fisiche, chimiche, farmacologiche e biologiche proprie degli ambienti fortemente antropizzati.
Maggiori dettagli sull’evento al sito:
21 settembre 2017