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Igiene alimenti origine animale; rettificato il Regolamento (CE) 853/2004

E’ stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione europea 160 del 12/6/2013 la rettifica del regolamento (CE) n. 853/2004 del Parlamento europeo e del Consiglio del 29 aprile 2004 che stabilisce norme specifiche in materia di igiene per gli alimenti di origine animale. Le modifiche riguardano l’etichettatura e la costruzione di vani di carico

La rettifica riguarda i seguenti punti della versione pubblicata nella GU L 226 del 25 giugno 2004:

A pagina 61, allegato III, sezione VII, capitolo VII, punto 1:

anziché: «1. L’etichetta, compreso il marchio di identificazione, deve essere impermeabile.»,

leggi: «1. L’etichetta, compreso il marchio di identificazione, deve essere resistente all’acqua.»;

A pagina 68, allegato III, sezione VIII, capitolo VI, punto 1:

anziché: «1. I vani di carico nei quali i prodotti della pesca freschi sono conservati sotto ghiaccio devono essere costruiti con materiali impermeabili …»,

leggi: «1. I vani di carico nei quali i prodotti della pesca freschi sono conservati sotto ghiaccio devono essere costruiti con materiali resistenti all’acqua…».

Vai al regolamento (CE) 853/2004

Sicurezza Alimentare-Coldiretti – www.sicurezzaalimentare.it

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