Breaking news

Sei in:

Listeria in gorgonzola con mascarpone italiano ed epatite A in vongole tunisine. Ritirati dal mercato europeo 57 prodotti

Nella settimana n°16 del 2014 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi sono state 57 (13 quelle inviate dal Ministero della salute italiano, nessuna delle quali è un’allerta grave). L’Austria segnala Listeria monocytogenes in gorgonzola al mascarpone italiano

Nella lista dei lotti respinti alle frontiere e/o delle informative sui prodotti diffusi che non implicano un intervento urgente troviamo: presenza non dichiarata in etichetta di albumina (da uovo) in surimi congelato a base di pesce nemiptero (Nemipterus spp) cinese; presenza di fungicida (Procloraz) in melograni dalla Turchia; contenuto troppo elevato di solfiti in scampi congelati (Nephrops norvegicus) irlandesi; presenza di antiparassitari e fungicidi (metamidofos, acefate ed esaconazolo) in peperoncini dall’India; uso non autorizzato di E 260 – acido acetico sintetico – in filetti di tonno pinna gialla refrigerati dalla Maldive; policlorobifenili non diossina-simili in spinarolo refrigerato (Squalus acanthias) dai Paesi Bassi.

E ancora: contenuto troppo alto di nitrati e uso non autorizzato di E 260 – acido acetico sintetico – in tonno refrigerato spagnolo; virus dell’epatite A in vongole veraci congelate (Ruditapes decussatus) dalla Tunisia; migrazione di nichel da forni elettrici in acciaio inox cinesi; presenza di pesticida (profenofos) in Centella asiatica dallo Sri Lanka; migrazione di cromo, nichel e manganese e livello di migrazione globale troppo alto, da coltelli cinesi, via Hong Kong; presenza di pesticidi (quinalfos e il tebuconazolo) in Centella asiatica dallo Sri Lanka; aflatossine in pistacchi provenienti dall’Iran.

Questa settimana tra le esportazioni italiane in altri Paesi e ritirate dal mercato, l’Austria segnala presenza di Listeria monocytogenes in gorgonzola al mascarpone.

Il Fatto Alimentare – 23 aprile 2014 

Leave a Reply
 

Your email address will not be published. Required fields are marked (*)

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

site created by electrisheeps.com - web design & web marketing

Back to Top