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Rasff; settimana 7: salmonella nel kebab, norovirus nelle ostriche

Questa settimana (settimana 7) sono 67 le segnalazioni diffuse dal Sistema di Allerta Rapido per Alimenti e Mangimi (Rasff).

L’elenco italiano si apre con due allerta per la presenza di Salmonella spp. in lotto di kebab surgelati a base di pollo provenienti dalla Germania via Polonia e di norovirus (genotipo I) in una partita di ostriche surgelate dalla Francia.

I respingimenti alle frontiere effettuati dalle autorità italiane riguardano un lotto di tè verde cinese contaminato da insetticida (acetamiprid), salmonella spp. in una partita di farina di soia proveniente dall’Argentina, salmonella Heidelberg in petti di pollo surgelati importati dal Brasile, migrazione di metalli in coltelli e utensili da cucina in acciaio inox provenienti dalla Cina e in padelle elettriche importate dalla Cina via Hong Kong.

Per quanto riguarda invece le informative che non implicano un intervento urgente le autorità segnalano: norovirus (genotipo I e II) in ostriche (specie Crassostrea gigas) provenienti dalla Francia, mercurio in pesce spada surgelato proveniente dall’Indonesia e confezionato in Italia e norovirus in diverse partite di vongole in arrivo dalla Turchia.

Questa settimana non vi sono segnalazioni riguardanti prodotti italiani esportati in altri Paesi.

sicurezzaalimentare.it – 21 febbraio 2013

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