Il Ministero della salute, attraverso la Direzione Generale per l’igiene e la sicurezza degli alimenti e la nutrizione, è il…
Categoria: Sicurezza alimentare
La Giunta regionale ha approvato nella seduta del 13 giugno scorso la delibera 854 con cui vengono fornite indicazioni per…
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che il Consiglio dei Ministri ha approvato il 16 giugno…
In un parere scientifico, pubblicato dal ministero della Salute, il Comitato Nazionale per la Sicurezza Alimentare fornisce informazioni per controllare…
E’ stato fatto un grosso passo avanti nel processo guidato dalla FAO di stabilire norme concordate a livello internazionale che…
Sulla Gazzetta ufficiale europea del 7 aprile 2017 è stato pubblicato il Regolamento (UE) 2017/625 del Parlamento europeo e del…
Al Comitato nazionale per la sicurezza alimentare, Sezione di Sicurezza alimentare, è stato chiesto di esprimere un parere sull’eventuale rischio…
L’EFSA ha pubblicato il suo annuale rapporto di attività in cui presenta i risultati del lavoro svolto nel 2016. Dalle…
Da Direzione generale per l’Igiene e la Sicurezza degli alimenti del Ministero della Salute interviene con una nota di precisazioni in…
Dal sito Food Agriculture Requirements, analisi di Dario Dongo. Il Consiglio dei Ministri ha approvato, il 17 marzo 2017, lo…
Il sistema di allerta rapido per alimenti e mangimi in ambito europeo (RASFF) consente di notificare, in tempo reale, i…
L’Efsa a proposto un sistema semplificato per la gestione della sicurezza alimentare nelle piccole imprese di vendita al dettaglio come…